金属加工包括机械加工，比如铸造属于金属加工但不属于机械加工。
金属加工指所有金属的所有加工方法，其中也包括金属的冶炼。
机械加工是指用机械能使被加工金属的体积、外形发生等变化。
客观的来说，任何行业百都有一定的危害风险性，只就白领天天坐电脑旁边，都有幅射的对身体健康的危害，只是风险的危害大小不一样而已。
对于你说的金属加度工（不同冲压加工，这种相对大点，）工作风险还是很小的，现在机床都先进，都有安全限位，只要按正常操作做业，风回险危害几乎是零，最多就是铁屑有时刮伤下。当然如果非正常操作机器，那风险是很高，很高，轻则断手/伤害身体，重则生命有危。
